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底子上厨具柜体本身已有底子的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，避免板材因湿润而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洗以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洗剂及菜瓜布轻刷。而守时的维护消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷冲刷。 开关门板不宜过分用力或是逾越开门视点(110度)，铰链及其他金属有些，避免水渍长时间积留。台面的清洗和维护关键，通常清洗以湿布即可，如有斑驳可用肥皂水及中性清洗剂清洗，切忌运用化学性强的清洗剂，当遇到欠好敷衍的尘垢时不妨运用肥皂水，若为雾面台面，则可运用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方法悄然擦拭，一样的方法可应用于被卷烟灼烧的情况。 其他，还需格外留心不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种现象发生。尽管台面简单修护，但仍是有些操作上应留心的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，终究应避免各种损坏，好让厨具永保如新。
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