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酒店中的厨房几乎每天都需要从早到晚的都需要进行使用,所以对于酒店厨房来说清洗是至关重要的一件事情,如果厨房干净整洁,给我们的感觉才会愿意待在厨房中工作,但是厨房的清洗工作也是有讲究的,不是只要拿清水来进行清洗就可以清洗的干净的
发布时间:2018-09-24 点击次数:15
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一、油烟管道清洗的介绍 油烟管道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单的清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。 80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是
发布时间:2018-05-31 点击次数:21
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厨房是我们生活的必需品,没有它我们就没办法生活,我们使用了一段时间就要知道定期的检查,现在我们厨房设备维修教大家怎么处理锅炉黑烟?希望对我们以后的时候是有一定的帮助的。 其中常见的是黑烟问题,对于黑烟可选用湿式的净化器。邦德黑烟净化器,主
发布时间:2018-04-15 点击次数:17
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对于我们平时厨房里的一些厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解,下面为大家介绍厨房设备的维修及保养措施。(1)热灶间设备1)双头双尾、蒸箱、低汤灶维护:每月检查设
发布时间:2018-04-13 点击次数:16
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厨房维修一定要事先规划好,这样才不会对生活造成影响。1、先维修还是先选橱柜?不得不知的厨房维修要点大部分人都选择先维修,等维修好了再慢慢挑选中意的橱柜。其实,这个做法是错误的。等厨房维修完再选橱柜,那
发布时间:2018-04-13 点击次数:16
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刀具是食品料理操作之工具,是厨房用品中不可缺少的物品,做好厨房刀具的清洁保养,不仅仅能延长刀具的使用寿命,还能快速的处理菜品,对厨师工作效率的提升也是非常有好处的。1.厨房维修刀具种类众多,不同的刀具用途也是不一样的。因此我们一
发布时间:2018-04-12 点击次数:13
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原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干,以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨,最好定期添加润滑油,以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物,如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时,可用十字螺丝刀对门饺进行研究调
发布时间:2018-04-08 点击次数:20
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厨房是我们生活的必需品,所以我们就要好好的保养,这样我们才会使用的更久,所以一定要对厨房设备维修进行定期检查,这样才会使用的更安全,现在我们就来了解厨房设备出现问题该怎么维修呢? 厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下,进
发布时间:2018-04-08 点击次数:12
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在我们生活中厨房是很重要的,更是我们生活中不可缺少的,现在我们就来看看厨房设备,肯定是要长时间使用的,所以要对厨房设备维修定期的检查,今天我们就来学习下厨房的知识,如何辨别厨房设备节能灶优劣呢? 1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能
发布时间:2018-04-07 点击次数:14
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厨房自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象,其厨房的防火安全更不容忽视。一、厨房的火灾危害性1、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等,若
发布时间:2018-04-07 点击次数:15
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厨房是我们每天都需要的,我们没有一天是离开厨房的,但是使用的时间就久了就要知道它是需要一定的保养的,现在我们厨房设备维修就来告诉我们厨房台面的日常保养工作。 台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾
发布时间:2018-04-05 点击次数:15
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厨房是我们生活中很重要的一部分,我们在选择的时候都会选择最好的,但是有时候我们并不懂,现在我们厨房设备维修就来告诉大家厨房设备该怎么选购呢? 1.厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应
发布时间:2018-04-04 点击次数:14
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厨房在哪里都是很重要的,没有厨房我们就没办法生活,不管是家用厨房还是酒店的厨房都是很重要的,对于厨房设备维修要认真对待,现在我们就来了解下酒店厨房的厨房设备安全知识。 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄
发布时间:2018-04-02 点击次数:10
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大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机,在使用过程中您是否碰到过油烟机嗓音和震动过大、油烟抽不出去以及滴油、漏油的情况。作为中国较大的燃气灶具生产厂家之——华帝,我们从专业的角度给消费者介绍一些使用保养的基本常识: 油烟机的安装高度
发布时间:2018-04-01 点击次数:16
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厨房是我们生活的必需品,没有它我们就没办法生活,我们使用了一段时间就要知道定期的检查,现在我们厨房设备维修教大家怎么处理锅炉黑烟?希望对我们以后的时候是有一定的帮助的。 其中常见的是黑烟问题,对于黑烟可选用湿式的净化器。邦德黑烟净化器,主
发布时间:2018-04-01 点击次数:13
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水龙头清洁水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。&nbs
发布时间:2018-03-29 点击次数:16
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厨房自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象,其厨房的防火安全更不容忽视。一、厨房的火灾危害性1、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石
发布时间:2018-03-28 点击次数:13
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在我们生活中厨房是很重要的,更是我们生活中不可缺少的,现在我们就来看看厨房设备,肯定是要长时间使用的,所以要对厨房设备维修定期的检查,今天我们就来学习下厨房的知识,如何辨别厨房设备节能灶优劣呢? 1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能
发布时间:2018-03-21 点击次数:14
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在我们身边厨房是不可缺少的,厨房设备是我们生活中的一部分,我们长期使用难免会出现问题,所以就要好好的保养,才会使用的更久,要定期的做厨房设备维修,今天我们就来了解下厨房设备该怎么安装呢? 厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良
发布时间:2018-03-21 点击次数:11
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厨房是我们生活的必需品,所以我们就要好好的保养,这样我们才会使用的更久,所以一定要对厨房设备维修进行定期检查,这样才会使用的更安全,现在我们就来了解厨房设备出现问题该怎么维修呢? 厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下,进
发布时间:2018-03-17 点击次数:10
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厨房不管在哪里都是我们离不开的,它的使用性是很重要的,厨房设备维修使用的时间久了,就要做定期的检查,尤其是在夏季的时候,今天我们就来了解下商用厨房设备该怎么安装呢? 1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产
发布时间:2018-03-05 点击次数:12
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厨房是我们生活的必需品,没有它我们就没办法生活,我们使用了一段时间就要知道定期的检查,现在我们厨房设备维修教大家怎么处理锅炉黑烟?希望对我们以后的时候是有一定的帮助的。 其中常见的是黑烟问题,对于黑烟可选用湿式的净化器。邦德黑烟净化器,主
发布时间:2018-03-05 点击次数:14
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酒店当中的厨房每天都要使用,所以这些厨房常用的一些设备上面都是一层厚厚的油污在上面,这样既会影响厨房的正常工作,又会减少厨房设备的使用寿命,所以我们需要定期的对酒店厨房设备清洗,下面我们就一起来看看厨房设备的清洗吧。 
发布时间:2018-01-26 点击次数:40
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现在很多酒店厨房为了消费者的饮食安全添置了消毒柜,但是很多消费者其实并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法。这样很有可能会使厨房设备消毒柜的使用寿命缩短,这样从酒店厨房的营销来考虑的话一点都不划算,那
发布时间:2018-01-26 点击次数:15
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酒店中的厨房几乎每天都需要从早到晚的都需要进行使用,所以对于酒店厨房来说清洗是至关重要的一件事情,如果厨房干净整洁,给我们的感觉才会愿意待在厨房中工作,但是厨房的清洗工作也是有讲究的,不是只要拿清水来进行清洗就可以清洗的干净的
发布时间:2018-01-26 点击次数:24
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水龙头清洁水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。 
发布时间:2018-01-26 点击次数:23